Česká truhla

Asi víte, že rebarbora je zelenina. Ale to nic nemění na tom, že v kombinaci s malinou je neodolatelná. Příjemné nakyslá, výrazná chuť. 

Směs ořechů v medu je určená jak k přímé konzumaci nebo jako doplněk do pečiva, perníků, kaší, nákypů, na zmrzlinové poháry apod. Složení:  včelí med, jádra ořechů, ovesný sirup.

Lahůdková záležitost - pečený králík, trošku vepřového masa, čerstvá zelenina, sůl a koření. Neobsahuje lepek, konzervanty ani barviva.

Paštika z kachního masa a kachních jater, doplněná o jablíčka a restovanou cibulku. 

Feferonky silně pálivé naložené v kyselím nálevu.

Výroba probíhá několik týdnů.Na výrobu 100 kg  jsme použili 145 kg vepřové panenky. Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa. Skladování do 21° trvanlivost max. 21 dní.

Poctivá klobása od české společnosti Alibona. Obsahuje minimálně 85% masa a směs koření. Povedená záležitost. Hmotnost pevného obsahu 260g